從如何選主題；到如何做個案研究的步驟；至如何寫研究的章節，一步步都講的很祥細．
而我們選擇的主題是“TIMA異國料理餐廳之超大豬排受歡迎的原因”．
老實說：乖乖在台下聽老師講課時，聽起來很簡單．但開始上手在做時，完了～整個無頭緒也不知道如何做起！不停的問老師一大堆問題，慢慢的開始有些頭緒了．
重要的是與同組的同學們一起去台南安平區TIMA異國餐廳用餐兩回．（位於安平老街那附近而以）
外裡面裝飾滿歐式風格，外面與裡面都有位子，可供客人選擇是要在外面用餐或在裡面用餐．
第一回去點豬排時，我跟同學被嚇到了，因為我們都從來沒看過這麼大的豬排，大約有Ａ４紙這麼大，豬排有八種口味拱客人挑選．
因該很少餐廳會有設外帶區的窗口，餐廳最重要的一點是當客人在餐廳內用餐沒用完時，店家還會有個小小的貼心處，哪就是店家會準備袋子讓客人打包回家唷．
第一回去時忘了拍下豬排的樣子，這次第二回來時，記得拍下飲料，卻忘記拍下豬排的樣子，真是氣死了！
改天在去光迎TIMA異國餐廳時，我會提醒自己會補拍下來．
P.S要去TIMA異國餐廳用餐時，必需事先打電話向店家預約用餐日期與時間唷，不然會一位難求，敗興回家唷．
【營業時間】ＡＭ１１：００～ＰＭ１１：００
（每星期一店休，每人最低消費６０元）
【供餐時間】中午１１：３０～下午０３：００
晚上０６：００～晚上０９：００
營業地址：台南市安平區觀音街26號1樓
營業地址：台南市安平區觀音街26號1樓
營業電話：06-2281415
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